Печеночный торт "Для любимого"

[@Рыжая ведьма@]

Нам понадобится:
* Печень (свиная) — 500 г
* Мука — 6 ст. л.
* Яйцо (1-в тесто, 1-в начинку, 1-на украшение) — 3 шт
* Картофель — 2 шт
* Лук — 1 шт
* Морковь — 2 шт
* Сыр (колбасный) — 100 г
* Майонез — 250 г
* Оливки (для украшения)



Процесс в комментариях.

@музыка: Modern Talking - Cheri Cheri lady.

@настроение: домашнее

@темы: вкусности

Comments

[@Рыжая ведьма@]

Готовим тесто для коржей. Для этого пропускаем сырую печень через мясорубку.

[@Рыжая ведьма@]

Добавляем в печень яйцо, муку и соль. Еще можно добавить приправки.

[@Рыжая ведьма@]

Выпекаем 2 коржа.

[@Рыжая ведьма@]

Морковь тушим с луком.

[@Рыжая ведьма@]

Выкладываем морковь с луком на корж.

[@Рыжая ведьма@]

Далее слой майонеза и слой вареного яйца.

[@Рыжая ведьма@]

Затем - слой картошки.

[@Рыжая ведьма@]

Потом слой тертого сыра и снова слой майонеза.

[@Рыжая ведьма@]

Все уже в ожидании.

[@Рыжая ведьма@]

Затем накрываем вторым коржом, обмазываем майонезом, украшаем.

[@Рыжая ведьма@]

И вот что у нас получилось:

[Лиа*]

Ого! Супер! Обожаю печеночные торты!
А печень именно свиная?..

[@Рыжая ведьма@]

Лиа*, можно говяжью, но свиная меньше пахнет. Можно куриную, но за результат не поручусь, она мягкая слишком.